產品詳情
簡單介紹：
ATCC26760粟酒裂殖酵母標準菌株菌種
詳情介紹：
| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| _菌_種名稱: | ATCC 26760, ATCC26760 |
| _菌_株類型: | Schizosaccharomyces pombe，粟酒裂殖酵母 |
| 存儲人: | HY Yang |
| 產品目錄號: | 26760 |
| 培養基: | ATCC培養基200：YM瓊脂或YM肉湯 |
| 生長條件: | 30 ℃ |
| 生物安_全等級: | 1 |
| 模式_菌_株: | 否 |
| 應用: | 降解蘋果酸、蘋果酸在葡萄脫酸中的應用 |
| _菌_株特點: | ATCC 26760是Schizosaccharomyces pombe，粟酒裂殖酵母。 ATCC 26760能夠在ATCC培養基200：YM瓊脂或YM肉湯中生長。 |
| 參考文獻: | Yang HY. Deacidification of grape musts with Schizosaccharomyces pombe. Am. J. Enol. Vitic. 24: 1-4, 1973. Yang HY. Effect of pH on the activity of Schizosaccharomyces pombe. J. Food Sci. 38: 1156-1157, 1973. Yang HY. Effect of sulfur dioxide on the activity of Schizosaccharomyces pombe. Am. J. Enol. Vitic. 26: 1-4, 1975. |
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